Cà phê nhân là nguyên liệu đầu vào để sản xuất cà phê rang xay, cà phê hoà tan,... Vì vậy, chất lượng của cà phê nhân là yếu tố quyết định quan trọng nhất đến chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Bảo Lộc tự hào là một trong số địa danh trên thế giới được đánh giá cao về chất lượng cà phê hạt rang xay ngon và cũng là một trong những nơi xuất khẩu cà phê hạt rang Robusta nổi tiếng thế giới.
Nhằm bảo vệ rừng và sự đa dạng sinh học, mới đây EU thay đổi quy định xuất khẩu, nhập khẩu cà phê, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đảm bảo rằng họ không lấy cà phê từ nguồn có rừng bị phá hoặc suy thoái.
Nhằm bảo vệ rừng và sự đa dạng sinh học, mới đây EU thay đổi quy định xuất khẩu, nhập khẩu cà phê, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đảm bảo rằng họ không lấy cà phê từ nguồn có rừng bị phá hoặc suy thoái.
Nhằm bảo vệ rừng và sự đa dạng sinh học, mới đây EU thay đổi quy định xuất khẩu, nhập khẩu cà phê, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đảm bảo rằng họ không lấy cà phê từ nguồn có rừng bị phá hoặc suy thoái.
Năm 2022 là một năm thành công trong xuất khẩu cà phê Việt Nam khi đạt hơn 1,78 triệu tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu đạt 4,06 tỷ đô, giá trị xuất khẩu trung bình đạt 2.293 USD/tấn – theo thống kê sơ bộ từ Tổng Cục Hải Quan Việt Nam.
Cà phê Arabica Đà Lạt, Việt Nam đã chính thức giao dịch, mua bán trên thị trường cà phê thế giới thông qua chuỗi kinh doanh cà phê của thương hiệu Starbucks.
Coldbrew hay còn gọi là cà phê ủ lạnh, là một trong những phương pháp dễ làm, phổ biến mang lại sự cân bằng giữa vị đắng và chua tự nhiên.
Nhằm bảo vệ rừng và sự đa dạng sinh học, mới đây EU thay đổi quy định xuất khẩu, nhập khẩu cà phê, yêu cầu các nhà xuất khẩu phải đảm bảo rằng họ không lấy cà phê từ nguồn có rừng bị phá hoặc suy thoái.
Năm 2022 là một năm thành công trong xuất khẩu cà phê Việt Nam khi đạt hơn 1,78 triệu tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu đạt 4,06 tỷ đô, giá trị xuất khẩu trung bình đạt 2.293 USD/tấn – theo thống kê sơ bộ từ Tổng Cục Hải Quan Việt Nam.
Cà phê Arabica Đà Lạt, Việt Nam đã chính thức giao dịch, mua bán trên thị trường cà phê thế giới thông qua chuỗi kinh doanh cà phê của thương hiệu Starbucks.
Cà phê là thức uống quen thuộc ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Để giúp hiểu thêm về cafe, Cofar đã biên soạn, tổng hợp kiến thức liên quan đến cà phê trong bài viết sau đây. Kiến thức này giúp bạn có cái nhìn tổng quan, từ đó có cơ sở nghiên cứu sâu hơn về sau. Tuy nhiều cố gắng, song vẫn còn những thiếu sót, Cofar sẽ bổ sung, cập nhật thường xuyên.
Để có những đánh giá khách quan, trước khi tiến hành đánh giá, chúng ta cần chia đối tượng theo những tiêu chí tương đồng nhau, như: Giống cà phê, có 3 giống cà phê cơ bản là cà phê chè ( Arabica), cà phê Vối ( Robusta) và cà phê Mít ( Liberica)… ở mỗi giống cà phê đều có những hương vị đặc trưng riêng và có sự khác biệt lớn về đặc tính.
Để có những đánh giá khách quan, trước khi tiến hành đánh giá, chúng ta cần chia đối tượng theo những tiêu chí tương đồng nhau, như: Giống cà phê, có 3 giống cà phê cơ bản là cà phê chè ( Arabica), cà phê Vối ( Robusta) và cà phê Mít ( Liberica)… ở mỗi giống cà phê đều có những hương vị đặc trưng riêng và có sự khác biệt lớn về đặc tính.
Văn hoá chia sẻ đã xuất hiện rất lâu và đã dần trở nên phổ biến trong đời sống xã hội như: xe công nghệ, home sharing,… cũng như trong các doanh nghiệp, phổ biến nhất là ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ như: chia sẻ văn phòng, chia sẻ phòng họp, chia sẻ cơ sở sản xuất,…
Văn hoá chia sẻ đã xuất hiện rất lâu và đã dần trở nên phổ biến trong đời sống xã hội như: xe công nghệ, home sharing,… cũng như trong các doanh nghiệp, phổ biến nhất là ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ như: chia sẻ văn phòng, chia sẻ phòng họp, chia sẻ cơ sở sản xuất,…
Văn hoá chia sẻ đã xuất hiện rất lâu và đã dần trở nên phổ biến trong đời sống xã hội như: xe công nghệ, home sharing,… cũng như trong các doanh nghiệp, phổ biến nhất là ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ như: chia sẻ văn phòng, chia sẻ phòng họp, chia sẻ cơ sở sản xuất,…
Việc mở quán cafe nguyên chất trong thời điểm hiện tại đang là một trào lưu hot đối với những bạn trẻ muốn khởi nghiệp cũng như với các nhân viên văn phòng muốn kinh doanh thêm 1 nghề tay trái với số tiền nhàn rỗi (100tr - 300tr).
Văn hoá chia sẻ đã xuất hiện rất lâu và đã dần trở nên phổ biến trong đời sống xã hội như: xe công nghệ, home sharing,… cũng như trong các doanh nghiệp, phổ biến nhất là ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ như: chia sẻ văn phòng, chia sẻ phòng họp, chia sẻ cơ sở sản xuất,…
Việc mở quán cafe nguyên chất trong thời điểm hiện tại đang là một trào lưu hot đối với những bạn trẻ muốn khởi nghiệp cũng như với các nhân viên văn phòng muốn kinh doanh thêm 1 nghề tay trái với số tiền nhàn rỗi (100tr - 300tr).
